广西手工粽

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壮乡黄金粽

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壮乡黄金粽

  • 所属分类:壮乡黄金粽

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  • 发布日期:2019/11/21
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详细介绍

粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的一种传统食品,它不仅有着节日特殊寓意,也有着很高的营养价值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来看,糯米性味甘温。糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。

广西壮乡粽子用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后,粽子便散发出一种自然清香,而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。总体来说,粽子天然又健康,的确是非常有讲究又独特的一味传统食品。

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关键词:广西壮乡粽,广西五色粽,广西手工粽

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