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  • 端午节~粽子和茶更配哦~

    广西五色粽的白粽、咸粽、肉粽、甜粽,搭配怎样的饮品才能更美味、更健康呢?首选当然是茶啦~因为茶能够去除油腻、帮助消化。花茶配白棕白粽因没有馅料,全是糯米制成,口感比较清香。而花茶性微温,口味鲜爽,搭配白粽一起食用,能衬出花茶的香气,还不失粽
    发布时间:2018-05-11   点击次数:10

  • 端午吃粽子,各地讲究大不同(一)

    广西手工粽:端午吃粽子,各地讲究大不同(一)湖南湖南汨罗传说是粽子发源地,汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。国际龙舟节期间共推出传统和新开发的粽子数十种,并采用外形精美的真空塑料包装和罐头包装,无菌卫生,深受国内外消费者的喜爱。【习
    发布时间:2018-05-11   点击次数:10

  • 端午吃粽子,各地讲究大不同(二)

    广西手工粽:端午吃粽子,各地讲究大不同(二)西藏自治区在西藏,没有过端午节的习俗,不过近年来,西藏同胞除了过藏历新年等藏族节日外,也开始过春节、端午、中秋等节日。甘肃陇南,比如说康县,用的是艾草之后才是粽子、雄黄酒、五彩绳。兰州端午这天忙着
    发布时间:2018-05-11   点击次数:15

  • 煮熟的粽子怎么加热?

    粽子的营养价值高,富含丰富的营养素,一般人都喜欢吃,广西壮乡粽子也是端午常吃的食物,那么煮熟的粽子怎么加热?煮熟的粽子怎么处理?粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来看,糯米性味甘温,有健脾暖胃、补中益气的功效。但是粽子不宜多吃哦!请看本文介
    发布时间:2018-05-11   点击次数:8

  • 如何挑选粽子?

    一年一度的端午节马上就要来临了,吃粽子是人们欢庆端午的传统习俗,较之以往,如今的广西壮乡粽子更是多种多样。不过,你是否想到过,粽子这种传统食品里也可能暗藏健康隐患,那么如何挑选粽子?下面,就请跟随花花一起来看看粽子里可能存在的健康隐患及如何
    发布时间:2018-05-11   点击次数:12

  • 老少皆爱的红豆粽子, 是怎么做出来的呢?

    粽子是我国的一款传统小吃,它流传至今天已经有上千所的历史了,由此也演化出了很多种做法。比如今天给大家推荐的是广西壮乡粽这款红豆粽子,它的做法就非常简单,而且吃起来也是别有一番风味,鲜甜软糯的口感让人回味无穷哦。一、红豆粽子的营养价值1、糯米
    发布时间:2018-05-11   点击次数:8

  • 怎样做红糖粽子不流糖?

    粽子是十分好吃的食物,现在粽子的口味也多种多样了,有咸肉、玫瑰、红枣、板栗、豆沙等口味,那么红糖粽子是什么样的?怎样做红糖粽子不流糖?相信很多人都爱吃粽子,粽子的味道清香可口,它有甜味的和咸味的,下面广西壮乡粽来说说红糖粽子的做法吧!红糖粽
    发布时间:2018-05-11   点击次数:28

  • 粽子节来源

    粽子节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里广西壮乡粽仅介绍以下四种:源于纪念屈原据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦
    发布时间:2018-05-11   点击次数:17

  • 煮广西手工粽需要注意什么呢?

    煮广西手工粽子注意事项1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式,只是,很多人不知道的是,在用清水煮粽子的时候,一定要注意清水的水量,水量不可以太多,也不可以太少,要刚好没过粽子即可。2、在粽子下锅之前,要保证锅内的水完全沸腾,才可
    发布时间:2018-05-11   点击次数:8

  • 粽子品类繁多,口味各异

    端午节到了,最少不了的就是吃广西手工粽子。小小的粽子也种子品类繁多,口味各异:豆沙馅、八宝馅、蛋黄馅、紫薯馅、腊肉馅、火腿馅,蒸着吃的煮着吃听。甜糯豆沙粽子(就要甜到你心理)馅料中的枣、红豆等具有补血安神、利尿排毒的功效,还内含丰富的蛋白质
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

  • 孕妇可以吃粽子吗?该怎么吃?

    孕妇吃粽子的注意事项:1、广西壮乡粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。所以,吃粽子的时候一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃,一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。2、早上起床后和晚上临睡前
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

  • 五色粽怎么做?

    用料圆粒糯米2斤粽叶若干马莲草若干红曲粉5g竹碳粉5g菠菜(榨汁)1斤蜜枣若干豆沙若干栗子若干鸭蛋黄若干五花肉200g酱油、糖、盐等(炖肉用)五色粽子的做法圆粒糯米分成5份,其中3份分别加入红曲粉、竹碳粉、菠菜汁
    发布时间:2018-05-11   点击次数:6

  • 灰水粽怎么做?

    用料糯米适量粽叶适量澄清草木灰水适量棉线适量广西手工粽美食的凉粽(灰水粽子)的做法做草木灰的我没拍呃。具体来说,就是把所有你能找到的无毒的新鲜小的树杈,叶子,拿来烧成草木灰。然后放适当的水,泡两天。草木灰的水澄清
    发布时间:2018-05-11   点击次数:5

  • 如何爆出紧密结实有嚼劲的粽子?

    自己每年包广西手工粽子,慢慢的摸出了一些经验。比方说,婆婆以前吃粽子,喜欢吃密实、有嚼头的。但糯米浸泡后,包出来的粽子较松、软,不合她口味。后来我尝试着糯米不泡水,洗净、沥干水分直接包,煮的时间长点。实践证明这个方法可行,包出来的粽子,家人
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

  • 包粽子用什么绳呢?

    包广西手工粽子用什么线?绑扎粽子的天然材料很多,如使用禾杆草来裹粽子,用棉绳或麻绳来绑扎,都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子,这样的粽子吃着才安全放心。包粽子的叶子是粽叶。近些年,有人为贪图方便,不顾食品卫生法的要求,随便使用尼龙绳、塑料绳
    发布时间:2018-05-11   点击次数:5

  • 端午节来临 面对保质期长短不一的粽子我们该怎么选?

    广西手工粽告诉你决定粽子保质期的因素是什么?不同厂家生产的粽子保质期之所以不同,可能是因为它们的高温灭菌工艺不同。有的粽子是要经过两轮高温杀菌的,通常是进行第一轮高温杀菌并待其冷却之后进行真空包装和封口,再进行第二轮高温杀菌。整个过程完成后
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

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