广西手工粽

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端午节广西手工粽家常做法

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端午节广西手工粽家常做法

发布日期:2020-06-12 作者: 点击:

大家好,一年一度的端午节马上就到了,吃粽子是必须的也是每个地方的习俗,每个地方的粽子做法也不一。粽子你们还在买着吃吗?今天广西壮乡粽就来分享一下包粽子的具体做法吧。一看就懂一学就会。

一:

准备一点前腿肉洗净,切成小块,加入3克盐,10克食用油,10克料酒,10克老抽,20克生抽,蚝油10克,搅拌均匀,腌制15分钟。

广西五色粽

二:

准备一些粽叶处理洗净。

三:

淘洗干净的糯米两斤,加入适量盐,鸡精,老抽搅拌均匀。

四:

取一个粽叶,光滑的一面对着自己,从三分之一处折成漏斗状,然后放入少许糯米,再放上腌制好的肉,和一个咸蛋黄,再用糯米盖住。

广西手工粽

五:

把叶子折过来压实,把多余的粽叶再反折一下,然后再用绳子,把包好的粽子系紧,一个粽子绑两根绳即可,以次把所有的做完。

六:

放进高压锅加入没过粽子的清水,盖上盖子上气后转中小火,压40分钟。

七:

坐气后把粽子拿出来接着把上面的和下面的调换一下位置,再次加入没过粽子的清水,上气后继续用中小火压40分钟。

广西壮乡粽

广西五色粽这样粽子就熟了,软糯鲜香,好吃又不腻,满满的粽子香,喜欢的朋友可以试一下。

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关键词:端午节粽子,广西手工粽价格实惠,广西壮乡粽好吃

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