广西手工粽

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你家的粽子是什么馅的?

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你家的粽子是什么馅的?

发布日期:2020-01-09 作者: 点击:

小时候只知道每逢端午节都要吃粽子,听很多老人讲是纪念诗人屈原的,所以说每年端午节,都会往河里扔几个粽子,好像是给屈原吃的。但是后来发现好多美食街,一年四季都会有粽子卖。所以对粽子就不足为奇了。

广西五色粽加热的较佳方法:

粽子加热的较佳方法是蒸,但很多人加热粽子都很喜欢直接用热水来煮熟,其实,用热水煮熟粽子是很容易造成粽子的营养流失,而且多多少少还会有少许的黏黏糊糊的感觉。

广西手工粽

而隔水蒸熟的粽子不仅会保存粽子的营养,吃起来口感也会更好。只是,采用隔水蒸这种方式的时候,一定要注意把粽子充分蒸熟,所以说,蒸的时间要尽量的长一些,一般不低于10分钟。

那什么馅的好吃呢?

首先说一下包广西手工粽,粽子的包法都大同小异,除非会做竹筒粽子。

粽子是用粽叶包裹的。先在凳子上绑上麻绳,集个死结,用两张大小不一的粽叶重叠,用手一卷成筒,筒里插上一只筷子,舀入糯米后用筷子插紧,然后用手压紧实糯米,封口用绳子绑住粽尾巴即可。

广西壮乡粽

至于粽子什么馅好吃,那就因人而异了,每个人的口味不同,粽子有很多比如:蜂蜜凉粽、腊肉香肠粽、豆沙粽、莲子粽、蛋黄粽、蜜枣粽、肉粽和甜粽等等。我比较喜欢吃蜂蜜凉粽和糯米红糖的,能更好的品尝到粽子的原汁原味。

你家的粽子是什么馅的呢

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关键词:粽子,广西手工粽馅,广西五色粽好吃

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